「かっぱえびせん」って本当にえび使ってたんだ! カルビーの公式動画が新鮮な驚きがいっぱい (ねとらぼ)

カルビーの公式YouTubeチャンネル(@CalbeeJp)が公開した、「かっぱえびせん」ができるまでの工程を紹介する動画が、驚きに満ちていて興味深いです。動画は90万回以上の再生数を獲得しています。 工場でかっぱえびせん作りに密着 かっぱえびせん作りは、原料となる数種類のえびを水や小麦粉などと混ぜ合わせ、ペースト状にすることからスタート。それを蒸しながらこねて生地にし、薄く引き伸ばした後に細長く ……