世界的なシェフ アンソニー・ボーディン氏「私が知っている一流シェフ達に、『残りの人生、一つの国で生活してその国の食事しか口に出来ないとしたらどこを選ぶ？』と質問したならば、答えは全員同じだ。日本。東京。実に厳かな経験だった。来てみればわかるだろう、限られた要素で、ここまで正確で完璧な料理の実現が可能である事を。気付いたら少し恐怖を感じるくらいに自分の感覚が変化していた」

　 【コメント】都市別ミシュラン認定店の数は、世界第二位のニューヨークの約倍の数 ミシュランの星が世界一多いのが東京ってのは知っていたが2位のニューヨークの倍とは。 日本の凄いところは一流のレストランはもちろんだけど、庶 […]

投稿 世界的なシェフ アンソニー・ボーディン氏「私が知っている一流シェフ達に、『残りの人生、一つの国で生活してその国の食事しか口に出来ないとしたらどこを選ぶ？』と質問したならば、答えは全員同じだ。日本。東京。実に厳かな経験だった。来てみればわかるだろう、限られた要素で、ここまで正確で完璧な料理の実現が可能である事を。気付いたら少し恐怖を感じるくらいに自分の感覚が変化していた」 は NewsSharing に最初に表示されました。

世界的なシェフ アンソニー・ボーディン氏「私が知っている一流シェフ達に、『残りの人生、一つの国で生活してその国の食事しか口に出来ないとしたらどこを選ぶ？』と質問したならば、答えは全員同じだ。日本。東京。実に厳かな経験だった。来てみればわかるだろう、限られた要素で、ここまで正確で完璧な料理の実現が可能である事を。気付いたら少し恐怖を感じるくらいに自分の感覚が変化していた」

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長年放置され“雑草だらけ”の芝生……そんな“廃墟のような家の庭”がプロの掃除で大変身! 「よくやった」「素晴らしい」と称賛の声【海外】 (ねとらぼ)

雑草の生い茂る庭をプロが隅々まで整備する動画が、YouTubeで「素晴らしい」「美しい変身だ」と注目を集めています。 クローバーだらけの庭を手入れしたら……? 投稿者は、庭や芝生の手入れ動画で人気を集めているアメリカのチャンネル「Fill’s Lawn Care」(@fillslawncare)です。今回は、カリフォルニアでの旅行中に見かけた廃墟のような家の庭を、隣家に許可を得た上で掃除することに ……