肉肉ハンバーグと肉豆腐!「肉めし専門店」にゴッツイ新定食。これは洋食? (ASCII.jp)

いろいろ食べたいがのった幸せな一皿! 肉めし岡もとでは7月17日より「煮込みハンバーグ定食」(1089円)と「肉吸い定食」(979円)を販売する。 欲張りたいあなたに!「煮込みハンバーグ定食」登場 こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に、じっくり柔らかく煮込まれた肉と豆腐が主役の肉めし専門店「肉めし岡もと」に、夏の期間限定メニューが登場。 「煮込みハンバーグ定食」(1089円) 「煮込みハンバーグ ……

「いつもおいしいコーヒーを飲みたい」を叶えてくれるHARIOのスケール (GIZMODO JAPAN)

何事においても基本は大切。 おいしいコーヒーを抽出するにあたって何が基本になるかと考えると、それはやっぱり抽出のレシピなんじゃないかなと思います。 抽出のレシピとは「あるコーヒー粉に対して、何秒で何gのお湯を注ぐか」ということなので、そこには時間と重さを計測できるスケールが欠かせないわけです。 HARIOの名作コーヒースケール 「V60 メタルドリップスケール」は、コーヒーの抽出量と時間を同時に計 ……

[国内ニュース][動画] 桜島の南岳山頂火口で爆発　噴煙高4500メートルに　4000メートル超は2月14日以来

＞桜島では2024年に入り、23回の爆発が起きていて、噴煙が4000メートルを超えたのは2024年2月14日以来です。
＞気象台は今回の爆発について、「通常の活動の範囲内」としています。
ふと、ジモッティーにすれば煙ふいてる桜島が日常の風景だったりするんだろうなあとか…