ニコニコのりは、 2024年秋季新製品として、『漆黒の黒海苔カレー』 『アカモクスープ 岩下の新生姜入り』、近年の食トレンドである韓国料理に着目した新製品『K-Food ふりかけ カンジャンケジャン風 25ｇ』 『K-Food ふりかけ ロゼチキン風 25ｇ』『韓国味もみのり 150g』を 9月 1日（日）より発売します。
■『漆黒の黒海苔カレー』 ＜参考本体価格＞800 円（税込 864 円）
海苔たっぷりの真っ黒なカレー！
新たな商品カテゴリーへ参入することで、海苔原料の可能性を追求し、製造工程で発生する「海苔の端材」を有効活用した、サステナブルなアップサイクル製品です。
【商品特徴】
・野菜や果実の甘味とスパイスの辛さに、海苔の風味がクセになる甘辛ビーフカレー。
・国産黒のりの旨みと、青のりの中でも上質とされる国産すじ青のりの香りがアクセント。
・具材には牛肉がごろっと入っています。
・インパクト抜群な衝撃の黒さ。 ※着色料として炭末とカラメル配合
ニコニコのりは海苔メーカーとして、「貴重な国産素材を余すところなく使いたい」という想いから、製造工程で発生する「海苔の端材」を使用した製品の開発に取り組んできました。
製品開発にあたって着目したのが、国民食であるカレー市場。
海苔粉をたっぷり使った「漆黒」な見た目のインパクトはもちろん、海苔の旨みと香りがスパイシーなカレーと驚くほどマッチし、青のりの上質な香りがアクセントになるカレーに仕上げました。
■アカモクスープ 岩下の新生姜入り ＜参考本体価格＞180 円（税込194 円）
【商品特徴】
・累計 850万食以上を販売したアカモクシリーズの新作！
・漬物メーカー岩下食品の人気商品「岩下の新生姜」とのコラボレーション商品。
・アカモクのシャキシャキとした食感と新生姜のさわやかな辛味が特徴のフリーズドライスープ。
・見た目も可愛いピンク色が映えるスープ。
・国産アカモク使用で、食物繊維たっぷり。
アカモクは、独特のねばねばが特徴の天然海藻。
ワカメやコンブの仲間ですが、多糖類・食物繊維の一種である「フコダイン」を多く含み、食物繊維、ビタミンも豊富。
低カロリーで高栄養な健康食材としてだけでなく、近年は、免疫力アップ、内臓脂肪減少、花粉症の改善、抗アレルギー作用など、様々な効能が期待できる食品として人気が高まっています。
今回は、冬に向けて冷えに良い食材として、食物繊維を多く含む「アカモク」の“腸活”効果と相性抜群の“温活”効果が期待される生姜に着目。
老若男女問わず人気の「岩下の新生姜」とコラボしたぽかぽかスープを開発しました。
■K-Food ふりかけ カンジャンケジャン風 25ｇ ＜参考本体価格＞220 円（税込 238 円）
【商品特徴】
・韓国の伝統料理「カンジャンケジャン」の風味をふりかけで再現しました。カンジャンケジャンはカニを⽣きたまま醤油やニンニクのタレに漬け、熟成させた料理です。
・カニの濃厚な味わい、醤油、ニンニクが絶妙にマッチし、食欲をそそります。
ご飯泥棒”の異名を持つ「カンジャンケジャン」をご家庭で⼿軽に楽しめます。
・カンジャンケジャンを食べるのが初めての方でも食べやすい味付けを実現。
・ パッケージは韓国料理をイメージさせるハングル文字をデザイン。韓国キャラクター風なポップなイラストがアクセントです。
■K-Food ふりかけ ロゼチキン風 25ｇ ＜参考本体価格＞220 円（税込 238 円）
【商品特徴】
・韓国で流⾏している「ロゼ⾊（バラ⾊）料理」からインスピレーションを得たふりかけ。
・ロゼ⾊料理は、韓国の⾟味の強い料理に、乳製品とケチャップを合わせた韓国風トマトソース味の料理です。
ロゼ⾊料理ソースをチキンにかけたイメージで、ピリ⾟ながらマイルドな味わいの韓国風トマトソースチキン味に仕上げました。
・パッケージは、鮮やかなピンク⾊に、韓国料理をイメージさせるハングル文字をデザイン。
韓国キャラクター風なポップなイラストがアクセントです。
■韓国味もみのり 150g ＜参考本体価格＞1,260 円（税込 1,361 円）
【商品特徴】
・韓国で⽣産された海苔を塩と油で味付けし、丁寧に仕上げたもみのりタイプ。
・好評に応え、従来の製品の 5倍、⼤容量 150gのたっぷりサイズが登場。
・様々な料理のトッピングにおすすめ。ビビンパやサラダ、パスタなど、これ一つで料理の幅が広がります。
・食卓にも置きやすいチャック付きスタンドパウチで保存に便利。
・スーパーのお弁当や総菜、飲食店など、業務用としても使いやすサイズです。
コロナ禍の韓流ドラマ⼈気をきっかけに、第 4次韓流ブームが続いています。
現在も韓国料理は検索トレンドでも常に上位です。
国内で本格的な韓国料理が食べられる飲食店や韓国食材が⼿に⼊る専門店も増加。また、韓国の“食べ歩きフード”は、様々な街やフードイベントで次々と新しい商品が登場し、若者の映えトレンドを席巻しています。
ニコニコのりでも、韓国のり製品群は⼈気の定番アイテムに成熟しています。
新製品ではトレンドの韓国料理の味をふりかけで再現し、⼿軽に楽しんでいただけるように食べやすく仕上げた 「K-Food ふりかけシリーズ」を製品化。
また、⼈気の『韓国味もみのり』をよりお買い得で買い置きや業務用にも使える⼤容量パックで新発売します。