ガツン&キリッではなく、ほんのり、丸く、上品に。琥珀色に輝く白醤油風味のスープが、あっさりと、かつ深い余韻を残しながら口いっぱいに広がっていく。加えて、大阪のブランド豚・なにわポークのチャーシューで食べ応えを、これまた大阪のご当地食材・油かすで甘味と深みをプラス。そんな、すっきり上品なのに食べ応え満点な関西ならではの一杯が、大阪・深江橋の「麺匠 輪」に期間限定で登場。2月のみ、1日20杯限定なので …
ガツン&キリッではなく、ほんのり、丸く、上品に。琥珀色に輝く白醤油風味のスープが、あっさりと、かつ深い余韻を残しながら口いっぱいに広がっていく。加えて、大阪のブランド豚・なにわポークのチャーシューで食べ応えを、これまた大阪のご当地食材・油かすで甘味と深みをプラス。そんな、すっきり上品なのに食べ応え満点な関西ならではの一杯が、大阪・深江橋の「麺匠 輪」に期間限定で登場。2月のみ、1日20杯限定なので …