ごはんをおいしく炊く方法を五ツ星お米マイスターと象印マホービンに聞いた 近頃、スーパーなどで米が売り切れるといった「米不足」が騒がれている。この米不足について、五ツ星お米マイスターの金子真人さんが解説してくれた。 令和5年産のお米は高温により収穫状況がよくなかったという。さらに、前年産のお米と新米が入れ替わる端境期と呼ばれるタイミングで、販売店が在庫調整をしているなか、報道などでお米が売り切れてい …
ごはんをおいしく炊く方法を五ツ星お米マイスターと象印マホービンに聞いた 近頃、スーパーなどで米が売り切れるといった「米不足」が騒がれている。この米不足について、五ツ星お米マイスターの金子真人さんが解説してくれた。 令和5年産のお米は高温により収穫状況がよくなかったという。さらに、前年産のお米と新米が入れ替わる端境期と呼ばれるタイミングで、販売店が在庫調整をしているなか、報道などでお米が売り切れてい …