日本各地のご当地インスタントラーメンをいただき、旅気分を味わおうとスタートしたこの企画。今回は、山形県に並ぶラーメン王国として注目される新潟編。いくつものご当地ラーメンを産んできたこのエリアだけに、名品との出会いが期待できそうだ。 さまざまな種類の新潟ご当地ラーメンを 販売する越後屋重兵衛の商品 しょうがの香りが食欲を刺激するあっさり系の雄 長岡市で愛され新潟5大ラーメンの一つして数えられるのが、 …
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