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京都市の南に位置する伏見。古くから水運の街として酒づくりが盛んで20以上もの酒蔵がひしめく。そんな伏見で酒蔵巡りを楽しんだ日の夜は、小さなワインバーのパスタで締めてみては――。 京阪伏見桃山駅を降りて大手筋商店街へ。さらに細い路地を進んでいくと『イタリアワインEnoteca C.d.G』がある。 「フィレンツェで出合ったワインのおいしさに圧倒されました」と話すのは店主の兒玉庄太郎さん。ワインはイタ …