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「飲食店ドットコム」を運営するシンクロ・フード(東京都渋谷区)は、閉店した飲食店の業態と営業年数に関する調査を実施した。その結果、3年以内の閉店が最も多い業態は「お弁当・総菜・デリ」だった。 飲食店で閉店しやすい業態とは(画像はイメージ、提供:写真AC) 「お弁当・総菜・デリ」「そば・うどん」「ラーメン」「カフェ」の業態は、60%以上の店舗が営業3年以内、30%以上が営業1年以内に閉店していること …