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明星食品は、袋めん「明星 麺神 台湾まぜそば」を、3月18日に発売します。1食188円(税別)。 ■超極太「麺神」の台湾まぜそば 台湾まぜそばとは名古屋発祥のグルメで、台湾ミンチ (唐辛子とにんにくを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ) を極太麺にのせた汁なし麺。 麺神では、塩麹と豚の旨みをねり込んだもっちり食感の超極太ノンフライ麺に、豚ベースに鰹エキス、醤油を加えたタレに、にんにくや辛みのあるオイルを …