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入学、入社、異動など新生活を迎える人が増える春。この機会に、災害に備えた家庭の食料備蓄を見直してみてはいかがだろうか。警視庁災害対策課はX(旧ツイッター)で、備蓄食料の調理法や管理法を紹介。日常的に備蓄したものを食べては買い足すことで、いつでも使えるようにしておく「ローリングストック」を推奨している。 楽しく調理、簡単管理 《先日、乾パンの賞味期限が近づいてきたことから買い換え、古い乾パンは細かく …