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「丸亀製麺」などを運営するトリドールホールディングス(東京都渋谷区)は6月27日、「肉のヤマ牛」の中国1号店を上海にオープンすると発表した。オープンは今夏を予定している。同社は今年4月、香港に肉のヤマ牛のポップアップ店を出店。売れ行きが好調に推移したことから、中国への進出に至ったという。 肉のヤマ牛(同社公式Webサイトより引用、以下同) 肉のヤマ牛は「炭火仕上げの牛カルビ焼肉丼」が主力商品だ。国 …