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ホテルニューグランドは3月24日〜4月2日の期間、本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェにてフランス伝統菓子「ポワソンダブリル」を販売する。 フランスではエイプリルフールのことを「Poisson d’avril(4月の魚)」と呼び、魚をモチーフにしたお菓子を食べて春の訪れを祝うユニークな伝統習慣がある。芳香なバターの香りただようサクサクのパイ生地に、旬の苺とピスタチオをウロコに見立てたっぷりと飾り、 …