福岡のラーメン激戦区の中でも「ドラゴンロード」の愛称で、熱心な豚骨ラーメンファンに愛されているラーメンストリートをご存知だろうか。福岡空港からもほど近い福岡県・志免町を通る“ロッパチ”(県道68号)は、屋号に“龍”の付くラーメンの老舗が点在していることからそう呼ばれている。そんな“龍”の付く名店のなかでも福岡屈指の豚骨濃度の高さを誇り、昨今若い客層の胃袋を掴んでいるのが1973(昭和48)年創業の …
福岡のラーメン激戦区の中でも「ドラゴンロード」の愛称で、熱心な豚骨ラーメンファンに愛されているラーメンストリートをご存知だろうか。福岡空港からもほど近い福岡県・志免町を通る“ロッパチ”(県道68号)は、屋号に“龍”の付くラーメンの老舗が点在していることからそう呼ばれている。そんな“龍”の付く名店のなかでも福岡屈指の豚骨濃度の高さを誇り、昨今若い客層の胃袋を掴んでいるのが1973(昭和48)年創業の …