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資生堂の社員食堂が、他企業から注目を集めている。月に数回、企業の担当者が視察に訪れ、運営方法やメニュー構成などを学んでいるそうだ。他企業が手本にしたいと思うほどの社員食堂は、どのように生まれたのか。同社ファシリティマネジメント部 オフィスコンシェルジェグループの近藤真理子氏に話を聞いた。 資生堂の社員食堂「ZEBRA」(編集部撮影、以下同) なぜ「ZEBRA」と名付けたのか 社員食堂「ZEBRA( …