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セブン&アイ・ホールディングス(東京都千代田区)とPeace Deli(同)は2月27日、グループ初の共通セントラルキッチン「Peace Deli千葉 キッチン」の稼働を開始した。イトーヨーカドーの首都圏約200店舗に向けて商品を供給する。 セブン&アイグループ初のセントラルキッチンが稼働(出所:プレスリリース、以下同) Peace Deli千葉 キッチンでは、原材料の調達から製造、販売まで一貫し …