>第2位は西東京市にある「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」でした。ひばりヶ丘駅から徒歩3分ほど、東京都内にあるラーメン二郎直系店のなかでも絶大な人気を誇る同店は、「ヒバジ」という愛称もあるほど。穏やかなお店の雰囲気や麺少なめもメニューに用意され、初心者にも足を運びやすい繁盛店です。
>「ラーメン」は、ニンニクの効いた乳化スープが特徴。絶妙な固さで提供される自家製の極太麺が圧巻で、弾けるような歯ごたえに、もちっとした食感は絶品だと好評。ホロっと崩れ、肉のうまみに溢れるチャーシューや、背脂の甘みがいい味を演出しているそうです。
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