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奈良県葛城市、当麻寺(たいまでら)駅から徒歩10分ほど。當麻寺(こちらは寺院の「たいまでら」)近くにある『はしもと商店 味のかけ橋』。ここで食べられる山口県名物の瓦蕎麦と、下関から直送されるねり天を求めて、県内外から多くの人が訪れる。 ちなみに瓦蕎麦とは、その名の通り瓦の上で茶蕎麦を焼き、錦糸卵や甘辛く炊いた牛肉、レモンなどをのせた山口・下関の郷土料理である。 大人気なのは、その味を求めてに他なら …