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ヒルトン東京の中国料理「王朝」では、4月16日よりランチプラン、チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・フルール」の提供を開始する。 一人1台ずつ用意される茶器スタンドには、料理長 柳谷雅樹氏によるシェフズ・スペシャルをスイーツのように美しく配置。高級食材を用い、ラベンダーや金木犀など華やかな花の香りやエディブルフラワーをほんのりまとった前菜、スープ、肉・魚料理をゆったりと五感で味わえる。 「鮑の …