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ロスゼロは4月25日、シナネンホールディングスと共同で、販路を失った食品を「置きロス・ゼロβ」として、シェアオフィス「seesaw」(シーソー)に設置する実証実験を行うと発表した。 ロスゼロ代表取締役 文美月氏 ※クリックすると拡大画像が見られます 販路を失った食品で構成する置きロス・ゼロβは、各食品の「ロスの原因や背景」を棚に記載し、利用者の食品ロスへの理解を促進する。設置食品のさらなるロスを回 …