[読み物][画像] ｢平気でウナギを食べる人｣が知らない資源の実態 ウナギをいつまでも食べ続けるためには

ウナギが食卓から消える？天然稚魚激減で「完全養殖」に高まる期待、「近大ウナギ」の可能性と大量生産への壁◇