薄切りの豚肉を重ねて揚げた「ミルフィーユカツ」は何層が一番おいしいのか検証してみた動画がニコニコに投稿されました。スーパーで購入できる薄切り肉を使い、5枚、10枚、15枚、25枚で比較しています。その結果は……? 動画を投稿したのは、群馬県の前橋市と高崎市に拠点を置く焼肉店「ホルモンしま田」(X:@horumonshimata)。ミルフィーユカツ発祥のお店とされている横浜の三裕(現在はきむかつ舎し …
薄切りの豚肉を重ねて揚げた「ミルフィーユカツ」は何層が一番おいしいのか検証してみた動画がニコニコに投稿されました。スーパーで購入できる薄切り肉を使い、5枚、10枚、15枚、25枚で比較しています。その結果は……? 動画を投稿したのは、群馬県の前橋市と高崎市に拠点を置く焼肉店「ホルモンしま田」(X:@horumonshimata)。ミルフィーユカツ発祥のお店とされている横浜の三裕(現在はきむかつ舎し …