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サワライズは8月19日、福岡市西区姪浜駅南の「MEINOHAMA STEPS(メイノハマステップス)」内にクラフトビールの醸造所「Meinohama Brewery(メイノハマ ブルワリー)」を開業する。 本鋳造所は、「クラフト&ローカル」をテーマに地元の素材を使用した薪火グリルの料理を提供するレストラン「kubelto」に併設するブルワリー。レストランの店内からは、ガラス張りの窓から醸造の様子を …