NHK、「チコちゃんに叱られる!」放送内容の誤りを謝罪 「確認が不十分でした」 (ねとらぼ)

NHKは8月23日、「チコちゃんに叱られる!」の放送内容に誤りがあったとして謝罪しました。 甘エビの説明に誤り 誤りがあったのは6月21日の放送。「甘エビが甘いのはなぜ?」について、魚が死んだ後に「タンパク質がイノシン酸などのうまみ成分に変わる」と説明していましたが、正しくは「アデノシン三リン酸が、イノシン酸といううまみ成分に変わる」だったとしています。 甘エビ(画像:PIXTA) 「確認が不十分 …