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>ニンニクについてポストすると、たまに、ジャンボニンニクを育ててます!とリプをもらうことがあります。野菜の直売所などで、匂いが少ない大きいニンニク!のように説明されてたりします。
>ジャンボニンニクは、別名無臭ニンニクとも呼ばれ、リーキという西洋ネギの仲間になり、ニンニクとは植物の分類上では別種になります。
>ニンニクといえば疲労回復や滋養強壮の効果。これらの作用をもたらすのが匂い。ニンニクの特有の匂いにはアリシンという成分が多く含まれていて、このアリシンに疲労回復や滋養強壮の効果がある。