手軽にビタミンや糖分を補給できるオレンジジュース。丸ごとのオレンジを機械が搾って1杯ずつ提供する生ジュースが、静かなブームになっている。一方、濃縮果汁を使った値頃な市販品は品薄が続く。オレンジジュースにいったい何が起こっているのか。 出来たてのオレンジジュース。後ろのジュースマシンで1杯ずつ搾られる=東京都新宿区のリーガロイヤルホテル東京(酒巻俊介撮影) 今月中旬、東京都文京区内のスーパーを訪れた …
手軽にビタミンや糖分を補給できるオレンジジュース。丸ごとのオレンジを機械が搾って1杯ずつ提供する生ジュースが、静かなブームになっている。一方、濃縮果汁を使った値頃な市販品は品薄が続く。オレンジジュースにいったい何が起こっているのか。 出来たてのオレンジジュース。後ろのジュースマシンで1杯ずつ搾られる=東京都新宿区のリーガロイヤルホテル東京(酒巻俊介撮影) 今月中旬、東京都文京区内のスーパーを訪れた …