宮城・仙台市で「自家製麺 風夏」今夏オープン、福島県「自家製麺うろた」店長が独立 (BCN RETAIL)

ラーメン店「自家製麺 風夏(ふうか)」が今夏をめどに宮城県仙台市でのオープンを予定している。 「自家製麺うろた」の店長が仙台市にラーメン店 「自家製麺 風夏」を今夏オープン クラウドファンディング挑戦中 自家製麺 風夏は、人気ラーメン店「自家製麺うろた」(福島県福島市)で約5年間の修行を積んだ店長の遠藤風太さんが、独立して地元・仙台市でオープンを目指す。オープンに向けて、4月7日から「CAMPFI …