ファミリーマートは5月28日から、ウニとイクラ、カニを代替食品で再現した「だいたい(代替)海鮮巻」を発売する。価格は398円。 ファミリーマートが代替食品を使った「海鮮巻」を発売 持続可能な漁業の推進に貢献する取り組みの一環で、ウニには魚肉(スケソウダラ)のすり身などを、イクラには大豆由来の植物油脂などをそれぞれ使用している。 発売される「だいたい(代替)海鮮巻」(画像はニュースリリースより、以下 …
ファミリーマートは5月28日から、ウニとイクラ、カニを代替食品で再現した「だいたい(代替)海鮮巻」を発売する。価格は398円。 ファミリーマートが代替食品を使った「海鮮巻」を発売 持続可能な漁業の推進に貢献する取り組みの一環で、ウニには魚肉(スケソウダラ)のすり身などを、イクラには大豆由来の植物油脂などをそれぞれ使用している。 発売される「だいたい(代替)海鮮巻」(画像はニュースリリースより、以下 …