なか卯は2月28日11時より、「豚(とん)から丼」を販売します。 揚げた豚バラ×卵の「豚(とん)から丼」 豚バラスライスをカリッと揚げた“豚(とん)から”に、なか卯の“こだわり卵”を使用したふわとろの卵とじをのせた商品。下味に和風だしを使用した豚からは、ブラックペッパーをきかせることでパンチのある味わいに仕上げているそう。 カリッとした食べ応えのある豚からにふわとろの卵とじの出汁がじんわりと染み込 …
なか卯は2月28日11時より、「豚(とん)から丼」を販売します。 揚げた豚バラ×卵の「豚(とん)から丼」 豚バラスライスをカリッと揚げた“豚(とん)から”に、なか卯の“こだわり卵”を使用したふわとろの卵とじをのせた商品。下味に和風だしを使用した豚からは、ブラックペッパーをきかせることでパンチのある味わいに仕上げているそう。 カリッとした食べ応えのある豚からにふわとろの卵とじの出汁がじんわりと染み込 …