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日本の食料自給率の低さは兼ねてより問題視され、近年しばらく40%に満たない数値で推移している。日本よりもさらに比率が低い中、国を挙げて食料自給率の向上を本気で目指しているのが、アラブ首長国連邦(UAE)だ。UAEの食料自給率は2023年時点でわずか17%と、多くを海外輸入に依存している状況である。 UAEにおける食料自給率の低さの要因としては、砂漠地帯で農業に不向きな地理的環境や、耕地の少なさとい …