FNNの記事によると…
串打ちし、振り塩をして火にかけるのは、19日に仕入れたばかりの新鮮なサンマです。滴り落ちる脂が食欲をそそります。 豊洲市場に今シーズン初入荷された北海道産のサンマ。 庶民の味だったはずが、近年の不漁続きでいわば“高級魚”になってしまいました。
さかな亭・沢登繁隆店主: (去年は)高かったし量もなかった。1カ月もなかったですからね。
しかし、2024年のサンマは違います。サンマ水揚げ量で日本一を誇る北海道・根室市の花咲港では2023年までとは違う光景が見られました。 今シーズン初のサンマ水揚げ量は約67トン。
2023年の約469kgと比べると実に140倍です。 競りも過去最高値だった2023年の価格と比べ、わずか200分の1に。 鮮魚店では早速1匹80円で売られていました。 さらに札幌市の鮮魚店では、1匹18円と破格の値段です。 北海道の豊漁は全国に波及し、仙台では2023年の初競りの約20倍となる20トンのサンマが入荷。
福島市でも2023年の半値に近い価格で取引されました。 仲卸業者: 値段的にはだいぶ下がっているので、消費者の皆さまには安く届けられると思います。 根室沖で豊富な漁場が見つかったことで豊漁となった2024年のサンマ。 いつまで、この豊漁は続くのでしょうか。[全文は引用元へ…]
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今年はさんま食べれそう!
— オルフェ (@takaponex) August 16, 2024
騙されんぞ
去年もあの魚が多いだの
この魚が安くなるだの言って地方にそんな格安で降りてなんて来なかった!ワシはまだサンマ心など開かん
— 永遠の蒼 (@sioagisoluto) August 16, 2024
中国でおさかな熱が冷めたら途端にこれか。いやあよかったよかった。今後も魔除けに処理水を放水しないとな。
— 世の中広いようで狭い (@serendipit91517) August 16, 2024
これは良いニュース!(^ω^)
10日前倒しの解禁が効いたか— 2次元おじさん@ご意見歓迎 (@SIaxAJXBRiv_2nd) August 16, 2024
今年はサンマいっぱい食べたいな
— 芽衣ちょ/MEI-cho (@Memcho_daisuki) August 16, 2024
年々値段があがる一方でしたので
よい話題ですね— ムラサキノハナ (@murasaki_hana_) August 16, 2024
やったァァアアアアア
— 酢束(すたば)投資 (@moneyistime100) August 16, 2024
これは嬉しいニュースですね
— 仔馬の優待生活 (@kouma6301) August 16, 2024
今年は沢山秋刀魚食べれる!!
嬉しい— 神北結友@Vtuber (@yuu_kamikita) August 16, 2024
大きいサンマ食べたい
— にこやか大使 (@twineko_X) August 16, 2024
引用元 https://youtu.be/l-ecvlaCTGQ?si=gorwV7cF12jKBYX7
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