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飲食店情報サイトを運営するぐるなび(東京都千代田区)は、生成AIを用い技術革新・DXを実現する「ぐるなびNextプロジェクト」の本格始動を発表した。社内外におけるAIの活用を拡充し、飲食店の選択肢をよりパーソナライズする「次世代食体験の実現」や、社員の負担を軽減しクリエイティブな業務に集中できる「圧倒的な業務効率化」を目指す。 ぐるなびは、生成AIを用い技術革新・DXを実現する「ぐるなびNextプ …