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いつも「関西の旨いもん」を紹介しているのだけれど、今回は、「関西にもやってきてくれた旨いもん」を紹介したい。それは、“生”めんたいこ。 生チョコレート、生食パンなどなど、これまで生〇〇ブームはたくさんあったが、次は生めんたいこが来るのでは。そのくらい、知ってるのと違うのだ。 『九州丸一食品』の生めんたいこ「おいち」は、まず触ったときのハリが違う。包丁を入れれば、“スッ”と音が聞こえるんじゃないかと …