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てら岡は、新鮮な国産虎ふぐを「てっさ(ふぐ刺し)」と「ふぐしゃぶ」二つの味わいで自家製の「ふぐ魚醤ポン酢」と楽しむ「虎ふぐびっくりしゃぶ」を、博多・中州にある「日本料理てら岡本店」で3月15日から提供開始した。 「日本料理てら岡本店」で提供を開始した 「虎ふぐびっくりしゃぶ」 自家製「ふぐ魚醤ポン酢」で楽しむ 「虎ふぐびっくりしゃぶ」は、新鮮な虎ふぐを自家製の「ふぐ魚醤ポン酢」と一緒に「てっさ(ふ …