ホテルニューグランドは6月1日〜6月30日の期間、直営レストランである横浜〓島屋「ル グラン」にて期間限定メニュー「プレミアムオムライス」を販売する。 国産牛肉と香味野菜を丁寧に炒め、赤ワイン、ブイヨン、デミグラスソースで煮込んだホテル開業時より歴代のシェフが受け継ぐ伝統メニューに、バター香るケチャップライスを卵でふんわりと包み込んだオムライスを盛り合わせた一皿。じっくり煮込んだ柔らかな肉質の牛肉 …
ホテルニューグランドは6月1日〜6月30日の期間、直営レストランである横浜〓島屋「ル グラン」にて期間限定メニュー「プレミアムオムライス」を販売する。 国産牛肉と香味野菜を丁寧に炒め、赤ワイン、ブイヨン、デミグラスソースで煮込んだホテル開業時より歴代のシェフが受け継ぐ伝統メニューに、バター香るケチャップライスを卵でふんわりと包み込んだオムライスを盛り合わせた一皿。じっくり煮込んだ柔らかな肉質の牛肉 …