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皆さん、こんにちは! 横浜市役所内商業施設「ラクシス フロント」にある、横浜野菜や地産地消の魅力が体験できるお店「TSUBAKI食堂」オーナーシェフの椿 直樹です。 今回もご覧いただきありがとうございます! 前回の記事はこちら。 【連載】ルイビ豚を使ったサムギョプサルが登場!多文化共生の町をイメージした「南区丼」 ※過去の連載記事はこちら: 横浜18区の人とまちがつながるTUBAKI食堂 18区も …