幻のコーヒー「コピ・ルアック」、完全無人カフェで提供 “ジャコウネコの糞”から豆を採取 (ITmedia)

完全無人コーヒースタンド「root C」を展開するNew Innovations(東京都江東区)は3月18日、幻のコーヒーと呼ばれる「コピ・ルアック」の提供を始めた。「東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地 ソラマチ商店街」の店舗限定メニューとして提供。ホットとアイスを用意し、価格は1200円。 幻のコーヒー「コピ・ルアック」 完全無人コーヒースタンドで提供 コピ・ルアックは完熟したコーヒーの …