毎年65億羽以上の鶏の雄ヒナが殺処分されているというショッキングな事実をご存じだろうか(参考)。 AgFunder Newsによると、多くの孵化場は数十億個の卵を孵化させ、孵化するまで21日間待った後、孵化したヒナの性別を判断するために訓練を受けた「ひよこ鑑定士」を雇っているという。雄の鶏は卵を産むことができず、卵産業と食肉産業で使用される鶏の品種が異なるため、市場へ投下されることなく殺処分されて …
毎年65億羽以上の鶏の雄ヒナが殺処分されているというショッキングな事実をご存じだろうか(参考)。 AgFunder Newsによると、多くの孵化場は数十億個の卵を孵化させ、孵化するまで21日間待った後、孵化したヒナの性別を判断するために訓練を受けた「ひよこ鑑定士」を雇っているという。雄の鶏は卵を産むことができず、卵産業と食肉産業で使用される鶏の品種が異なるため、市場へ投下されることなく殺処分されて …