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■連載/阿部純子のトレンド探検隊 冷蔵庫内を整理整頓することで節電や食品ロス削減、時短に貢献する 従来から冷蔵庫に求められている「大容量」「省エネ」だけでなく、コロナ禍を経て求める価値が変化している。共働き世代が多い中でコロナにより自宅で食事・調理をする内食化が進行、それに伴いまとめ買いも定着してきたことから冷凍室重視層が増加している。 また、冷蔵庫に対する不満の調査(三菱電機調べ)では、約7割が …