レッドロブスタージャパンは5月14日から、国内21店舗の全店にて、フェアメニュー「LOBSTER FEST 2024」を開始した。 ロブスターの名産地であるカナダ・ノバスコシア州でのロブスター漁解禁をうけたフェアメニューだ。 ロブスター漁期は、5月〜6月と、12月の年2回と定められており、中でも5月〜6月にかけて獲れるロブスターを「春漁」と呼び、最も身の詰まった品質の高いロブスターが水揚げされる時 …
レッドロブスタージャパンは5月14日から、国内21店舗の全店にて、フェアメニュー「LOBSTER FEST 2024」を開始した。 ロブスターの名産地であるカナダ・ノバスコシア州でのロブスター漁解禁をうけたフェアメニューだ。 ロブスター漁期は、5月〜6月と、12月の年2回と定められており、中でも5月〜6月にかけて獲れるロブスターを「春漁」と呼び、最も身の詰まった品質の高いロブスターが水揚げされる時 …