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ローソンは4月23日から順次、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県のナチュラルローソン店舗でプラントベースフードを販売する。 ラインアップはサラダから弁当と幅広い。肉を大豆ミートで代替した「生姜焼き風弁当」(599円)、卵・乳・白砂糖不使用の「ナチュラルティラミス」(235円)、1食分の野菜が摂れる、動物性原材料不使用の「キウイドレッシングのALL GREEN SALAD」(581円)など、全5品だ。 …