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電子レンジに対応した信楽焼のおひつ 河淳は、「KEYUCA(ケユカ)」ブランドから、お米のおいしさを損なわずに保存できる「信楽の土 おひつ」を7月13日に発売した。価格は3,520円。 電子レンジ対応の信楽焼のおひつ。信楽の土は多孔質で吸湿性があり、炊きたてのご飯を入れて蓋を閉めると蒸気をおひつ自体が吸収する。そのため電子レンジで温め直した際に水分が蒸気となってお米に戻り、翌日でももちもち食感のご …