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人工知能(AI) Robot-packed meals are coming to the frozen-food aisle 食品製造の難所、「盛付け」をこなすロボット 工業製品の工場では、ロボットの導入が進んでいるが、加工食品の工場ではロボットの導入がなかなか進まなかった。適切な扱い方がそれぞれ異なる原材料を多く使っているため、柔軟に対応できる人間に頼るしかなかったのだ。しかし、AIの進歩によ …