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東京大学(東大)、理化学研究所(理研)、筑波大学、木更津工業高等専門学校(木更津高専)、プランツラボラトリーの5者は4月16日、人工光型植物工場の養液栽培(土を使わずに肥料を水に溶かした養液で作物を栽培する方法)における、培養液の温度(根圏温度)が植物の代謝や生育に与える影響を調査した結果、タンクの培養液を室温に対して3℃加温することによって、植物の生育促進のみならず、カロテノイドやビタミンCなど …