軽量無水調理鍋 20cm シービージャパンは、「軽量無水調理鍋 20cm」を2023年12月に発売した。価格は7,480円。 1台で「無水調理」「炊く」「蒸す」「煮る」「ロースト」「焼く」とマルチに使える鍋。 蓋の裏側に突起を配置することで、蒸気が当たった際に水滴が生まれやすくなり、密閉状態となっている鍋の中で水分と蒸気を効率良く循環させるという。 食材の水分が本体と蓋の間に水の膜を作り、鍋を密閉 …
軽量無水調理鍋 20cm シービージャパンは、「軽量無水調理鍋 20cm」を2023年12月に発売した。価格は7,480円。 1台で「無水調理」「炊く」「蒸す」「煮る」「ロースト」「焼く」とマルチに使える鍋。 蓋の裏側に突起を配置することで、蒸気が当たった際に水滴が生まれやすくなり、密閉状態となっている鍋の中で水分と蒸気を効率良く循環させるという。 食材の水分が本体と蓋の間に水の膜を作り、鍋を密閉 …