キユーピーがプラントベース(植物由来)フード事業に力を入れている。2023年3月にプラントベースフードを展開する新ブランド「GREEN KEWPIE」を立ち上げ、現在は市販用7品と業務用2品、合計9品を展開中だ。新ブランド誕生の経緯を、プロジェクトリーダーの綿貫智香氏に聞いた。 キユーピーの新ブランド「GREEN KEWPIE」(同社提供、以下同) GREEN KEWPIEが誕生するきっかけになっ …
キユーピーがプラントベース(植物由来)フード事業に力を入れている。2023年3月にプラントベースフードを展開する新ブランド「GREEN KEWPIE」を立ち上げ、現在は市販用7品と業務用2品、合計9品を展開中だ。新ブランド誕生の経緯を、プロジェクトリーダーの綿貫智香氏に聞いた。 キユーピーの新ブランド「GREEN KEWPIE」(同社提供、以下同) GREEN KEWPIEが誕生するきっかけになっ …