マリンフードは、人気のブレンドスプレッドシリーズより、「うにバターブレンド 95g」をこの 4月から発売しています。
「うにバターブレンド 95g」は、ウニの風味にバターのコクを加えた贅沢な味わいを楽しめるスプレッドです。
従来品の「うにバター 95g」よりもお手頃価格になり、また、「うにバター 95g」に比べて、よりやわらかくなめらかな仕上がりになっていて、スプーンですくいやすく、料理に和えやすくなるように変更されています。
さらに、隠し味としてホタテエキスパウダーとカツオエキスが配合されていて、旨味が引き立つように仕上げられています。
いつもの食卓に高級感のある“ウニ”フレーバーをプラスすることで、贅沢な気分を楽しめます。
実際にマリンフードのホームページで紹介されている「ウニが香る混ぜそうめん」を作って食べてみました。
■ウニが香る混ぜそうめん
調理時間：20分
うにバターブレンド95g
カロリー：660kcal（1人分)
レシピ： https://www.marinfood.co.jp/restaurant/kondate/noodle/post-784.html
食レポ：
もちろん うにを食材として使っていないのに、ほんのりと うにの香りがする上品なそうめんが出来上がりました。
ベースはバターなので、和風というよりも洋風の麺レシピでしたが、お醤油を加えたりすると和風なメニューになるかもしれません。
■商品概要
商品名：うにバターブレンド95g
容量：95g
金額 ：420円 (税抜)
取扱い店舗：食品量販店など
原材料 ：
食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、うに調味料粉末（デキストリン、混合うに、
食用パーム油、たんぱく加水分解物、酵母エキス）、 バター、食塩、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、
酵母エキス、ホタテエキスパウダー、カツオエキス／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、pH調整剤、
着色料（パプリカ色素、カロテン）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
■簡単塗るだけブレンドスプレッドシリーズ
※価格はオンラインショップ価格となります。
※商品取り扱い： 全国のショッピングセンター、スーパー、ドラッグストア、オンラインストア等
マリンフード商品は、オンラインでも購入できます https://www.marinfood-onlineshop.com/
（食レポ： 森川 創）