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BIPROGYとヤマザワは7月16日、値引きシールのデジタル化と売価変更の自動化によって、見切り業務のDXとフードロス削減を図る実証実験を18日から開始すると発表した。 本実証実験では、販売されている惣菜類の見切り表示をデジタル化し、売価変更を自動化することで、従業員の見切り業務廃止とフードロスの削減を目指す。 実施イメージ ※クリックすると拡大画像が見られます これまでの見切り作業は従業員が手作 …