それまで欧風カレーといえば、シュッと上品で、古き良き洋食のイメージだったけれど、どーんとトンカツが乗っかり、タルたまをトッピングすると案外わんぱくに映る。 食雑誌・あまから手帖8月号「真夏のカレー。」特集で掲載した『元町欧風カレー タンガロンガ』の一皿。忘れられないNEW WAVEと題したコーナーの1ページだったけれど、本当に忘れられないインパクトと存在感があることに、今更ながら気づいた。 見た目 …
それまで欧風カレーといえば、シュッと上品で、古き良き洋食のイメージだったけれど、どーんとトンカツが乗っかり、タルたまをトッピングすると案外わんぱくに映る。 食雑誌・あまから手帖8月号「真夏のカレー。」特集で掲載した『元町欧風カレー タンガロンガ』の一皿。忘れられないNEW WAVEと題したコーナーの1ページだったけれど、本当に忘れられないインパクトと存在感があることに、今更ながら気づいた。 見た目 …