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大阪・大東市の「中国朝市」(正式名称は「日曜朝市」)が最近、若者に人気という。朝5時頃から屋台が並び、現地感まる出しの料理や食材が売られるガチな中華マルシェだ。 日曜以外でも普通に中華食材の スーパーとして営業している『華龍食品』 筆者は中国好きなのでもう20年前くらいにこの市を発見し、その後も思い出した頃に行っている。最初は日本人もおらず言葉も通じなかったが、ここ数年でメディアにも取り上げられる …